
Devices & Accessories
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
Prep. 20min
Total 4 h
6 Portionen
Ingredients
Teig
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Zucker½ TL
-
Wasser600 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten1000 g
-
Olivenöl40 g
-
Salz10 g
Belag und Fertigstellung
-
Tomaten, geschält (400 g)1 Dose
-
Basilikumblätter, frisch12
-
Salz½ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Flaschentomaten in dünnen Scheiben3
-
Pancetta dünn24 Scheiben
-
Sardellenfilets, in Öl abgetropft24
-
Büffel-Mozzarella abgetropft, in dünnen Scheiben500 g
-
Olivenöl6 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
1093 kcal /
4580 kJ
Protein
39 g
Fat
43 g
Carbohydrates
128 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
73 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Pizza Diavolo
1 h 15min
Pizza mit Salsiccia
2 h 40min
Pizza Vier Jahreszeiten
1 h 30min
Focaccia Tonnata
1 h 30min
Pizza auf ligurische Art
1 h 50min
Focacce mit Oliven
2 h
Pizza mit Schinken und Pilzen
1 h 45min
Pizza mit Ratatouille
3 h
Pizza auf römische Art
1 h 40min
Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)
1 h 35min
Pizza Greco
1 h 20min
Pizza mit Rucola und Parmaschinken
1 h