Compatible versions
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Warzywa faszerowane
- 1 czerwona papryka (ok. 240 g)
- 1 żółta papryka (ok. 240 g)
- 1 cukinia (ok. 650 g)
- 5 - 6 pieczarek, dużych (o wadze ok. 40 g każda)
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 - 280 g ryżu, ugotowanego (patrz wskazówka)
- 125 - 150 g serka kremowego, śmietankowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
czubata łyżeczka oregano, suszonego
or 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego - ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
- 250 - 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości (patrz wskazówka), pokrojonego na 3 cm kawałki
- woda, do pieczenia warzyw
Pietruszkowa kruszonka
- 1 ząbek czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1722.2 kJ / 411.4 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 48.6 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 6.8 g
Alternative recipes
Pieczarki nadziewane
1h
Cukinia faszerowana
1h 40min
Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą
2h
Sałatka z szynką, serem i awokado
15min
Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem
30min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Lekka lasagne z cukinią
55min
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1h 20min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min