Compatible versions
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Warzywa faszerowane
- 1 czerwona papryka (ok. 240 g)
- 1 żółta papryka (ok. 240 g)
- 1 cukinia (ok. 650 g)
- 5 - 6 pieczarek, dużych (o wadze ok. 40 g każda)
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 - 280 g ryżu, ugotowanego (patrz wskazówka)
- 125 - 150 g serka kremowego, śmietankowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
czubata łyżeczka oregano, suszonego
or 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego - ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
- 250 - 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości (patrz wskazówka), pokrojonego na 3 cm kawałki
- woda, do pieczenia warzyw
Pietruszkowa kruszonka
- 1 ząbek czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1722.2 kJ / 411.4 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 48.6 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 6.8 g
Alternative recipes
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3h
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35 min
Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem
40 min
Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
1h
Mini frittaty z warzywami
35 min
Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym
40 min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1h 40min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami
1h 50min
Cukinia faszerowana
1h 40min