Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką

3.6 38 rating

Prep. 20min

Total 45min

6 porcji

Ingredients

200 - 250 g kostek boczku parzonego, wędzonego
560 g wody
1000 g ziemniaków pokrojonych w 5 mm plastry
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
200 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
20 g białego octu winnego
2 łyżeczki musztardy
100 g roszponki

100 g rukwi wodnej
20 - 30 g oliwy z oliwek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 11 g

Calories 1677 kJ / 400 kcal

Fat 22 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Kremowy żurek z białą kiełbasą

45min

Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem

1 h 30min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40min

Kanapki z pastą jajeczną

10min

Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą

40min

Sałatka z fasolką szparagową i serem feta

1 h

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

1 h

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

1 h

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

1 h

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

14 h

Toskańska zupa pomidorowa z chlebem

30min

Sałatka z młodych ziemniaków

50min