Salmão em massa folhada com risoto de limão

Salmão em massa folhada com risoto de limão

4.4 109 ratings

Prep. 25min

Total 45min

6 doses

Ingredients

Salmão em massa folhada

massa folhada
275 g
cebola cortada em quartos
30 g
dente de alho
1
manteiga
10 g
natas c/ 30% de gordura
50 g
queijo-creme com ervas
250 g
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
aneto
2 ramos de
sumo de limão (optional)
10 - 20 g
lombos de salmão s/ pele cortados em pedaços
200 g
salmão fumado cortado em pedaços
150 g
gema de ovo ligeiramente batida p/ pincelar
1

Risoto de limão

queijo parmesão cortado em pedaços
50 g
cebola
50 g
manteiga
40 g
azeite
10 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco seco
40 g
água
740 g
sumo de limão
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
limões só a raspa
2
pimenta preta
¼ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 841 mg

Protein 23.8 g

Calories 3239.2 kJ / 774.2 kcal

Fat 47.6 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 24 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Salmão 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de amêndoa e limão sem glúten

50min

Tortilha de batata, bacon e queijo

50min

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

45min

Ervilhas com ovos escalfados na Bimby Friend

35min

Risoto de cogumelos e uva

50min

Ensopado de Borrego

3 h

Taça de pequeno almoço com frutos vermelhos

15min

Canja madeirense

1 h

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1 h 15min

Risoto de polvo

1 h 20min

Almôndegas de frango e ervas

35min

Esparregado da Sena

15min