
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g körpe roka
- 240 g kestane mantarı dilimlenmiş (0.5 cm)
- 240 g kiraz domates küçük, ikiye bölünmüş
- 20 g taze soğan sadece yeşil kısımları dilimlenmiş (4 cm)
- 2 diş sarımsak ince dilimlenmiş
- ½ portakal dilimlenip dörde bölünmüş
- 120 g beyaz peynir, sert parçalara bölünmüş
- 15 g limon suyu
- 50 g sızma zeytinyağı
- 580 g su
- 1 tutam toz karabiber
- 700 - 800 g dil balığı fileto derisiz (bk. öneriler)
- 2 - 3 dal dereotu yaprağı
- 4 tutam tuz damak tadına göre
- 4 tutam toz karabiber damak tadına göre
- 2 - 4 tk tereyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 465.1 kcal / 1944.1 kJ
- Protein
- 48.6 g
- Fat
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fiber
- 3.9 g