Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 320 g água
- 10 g azeite, mais q.b. p/ untar, pincelar e temperar
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 250 g farinha integral
- 250 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 300 g cogumelos cortados em quartos
- 200 g cebola cortada em lâminas
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 100 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 c. chá de orégãos
- 50 g rúcula
- 1 c. chá de tomilho-limão
- 400 g batata-doce de polpa laranja cortada em fatias muito finas
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 3330 kJ / 797 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 159 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz de verduras
1h 10min
Pão de batata e nozes
15h 40min
Wraps de coentros com húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão
45min
Noodles de batata-doce com molho de caju
2h
Rolo de batata-doce e castanha
55min
Quinoa germinada com legumes
51h 25min
Salada de quinoa e legumes
45min
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2h
Soufflé de avelã com molho de chocolate
No ratings
Wellington vegetariano
2h 15min
Pães de cenoura e cereais
15h
Quiche de espinafres com alho-francês
1h 10min