Dinkel-Focaccia

Dinkel-Focaccia

2.0 1 rating

Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 Portionen

Ingredients

Teig

Lauch in Stücken (2 cm)
60 g
Olivenöl, nativ
20 g
Salz nach Belieben
2 TL
Wasser
300 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
25 g
2 ½ TL Trockenhefe
Pizzamehl
250 g
250 g Manitoba-Mehl
Dinkelmehl
250 g

Füllung und letzte Zubereitungsschritte

Olivenöl, nativ
50 g
Wasser
40 g
Salz
1 Prise
Salami in Scheiben (3 mm)
150 g
Feigen, getrocknet in Vierteln
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Fat 18 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza und Focaccia 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mini-Calzone "Neptun"

Mini-Calzone "Neptun"

1h 20min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10min

Omelette-Muffins aus dem Nester

Omelette-Muffins aus dem Nester

50min

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

Pas d’évaluation

Erdnussbutter Cracker

Erdnussbutter Cracker

Pas d’évaluation

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

Pas d’évaluation

Lachshäppchen

Lachshäppchen

1h 20min

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

1h 45min

Blätterteig-Rüebli

Blätterteig-Rüebli

1h

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min

Ratatouille-Wähe

Ratatouille-Wähe

1h

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9h

Show all

Show all