Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Seidentofu, in Würfeln (2 cm)
- 6 Stängel Basilikum, frisch, abgezupft
- 20 g Haselnuss, mit Haut oder enthäutet
- 2 TL Zitronenschale, unbehandelt, fein abgerieben
- 200 g Karotte, in Stücken
- 200 g Staudensellerie, in Stücken
- 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 400 g Wasser
-
3
TL Gemüsebouillon
or 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 2 Prise Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 150 g grüne Bohnen, tiefgekühlt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1506 kJ / 361 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Orientalische Linsensuppe
30min
Gemüsecurry
1h
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
No ratings
Kohlsuppe mit Tofu
1h 45min
Chinesische Gemüsenudeln
40min
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1h
Blumenkohl-Curry-Suppe
45min
Couscous mit Rotbarbe und Peperoni
30min
Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat
2h 40min
Chili non Carne
1h
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 30min
Quinoa-Taboulé mit Thon
40min