Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

Name: Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 80 g de harina de maíz blanco precocida; 120 g de agua; ¼ de cucharadita de sal; 3 huevos; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 60 g de cebolla; 20 g de aceite; 7 - 8 tomates cherry

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 30min

Total time 30min

Serving size 2 raciones

Ingredients

80 g de harina de maíz blanco precocida
120 g de agua
¼ de cucharadita de sal

3 huevos medianos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de cebolla
20 g de aceite
7 - 8 tomates cherry en mitades
or 80 g de tomate troceado en conserva (escurrido)

Nutrition: per 1 ración
Calories: 1595.6 kJ / 381.4 kcal
Protein: 14.7 g
Carbohydrates: 36.4 g
Fat: 18.6 g
Fiber: 2.5 g