Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)

Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)

4.2 200 rating

Prep. 20min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

Base

500 g de ramilletes de coliflor
250 g de queso emmental en trozos
2 huevos

Cobertura

80 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
32 tomates cherry (aprox. 350 g)
15 g de tomate concentrado
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
125 g de mozzarella fresca (1 bola)
hojas de albahaca fresca para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 10.38 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Fat 10.58 g

Fiber 1.44 g

Carbohydrates 2.82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 h

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 h

Muffins de brócoli y atún y de zanahoria, parmesano y beicon

1 h

Muffins de calabaza con feta y de espinacas con provolone

1 h

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35min

Pizza con masa de brócoli

1 h

Moussaka de pollo

50min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Bocados de coliflor y queso

45min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 h 45min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 h

Pizza de coliflor

40min