Arroz Mediterrânico

Arroz Mediterrânico

3.7 3 rating

Prep. 20min

Total 50min

6 doses

Ingredients

dentes de alho
4
salsa
20 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sumo de limão
50 g
sumo de laranja
50 g
água
500 g
açafrão-da-índia
1 pitada de
malagueta (optional)
1
azeite
40 g
pimento verde cortado em pedaços
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
tomate fresco em pedaços
200 g
feijão-verde fresco cortado em pedaços
100 g
alcachofras cortadas em quartos
100 g
couve-flor cortada em pedaços
100 g
ervilhas
50 g
curgete c/ casca cortada em rodelas
100 g
cogumelos laminados
100 g
arroz agulha
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 8 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 8 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas salgadas 35 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz exótico

40min

Quinoa germinada com legumes

51 h 25min

Arroz Árabe

35min

Frango marinado com legumes de Verão

1 h 45min

Mousse de chocolate

3 h

Arroz-doce

40min

Frango com cogumelos em vinho tinto

45min

Arroz colorido

40min

Coelho à moda do mediterrâneo

1 h 15min

Favada

55min

Arroz com cenoura e ervilhas

30min

Arroz persa

30min