Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

4.6 184 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

24 sztuki

Ingredients

100 g wody
160 - 180 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
8 żółtek
20 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
masło do natłuszczenia form
2 opakowania ciasta francuskiego (500-550 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 2.8 g

Calories 804.7 kJ / 192.2 kcal

Fat 13.1 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 15.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ŻÓŁTKA 12 Recipes
Poland

You might also like...

Fondant czekoladowy

50min

Tiramisu

5 h 20min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 h 40min

Suflety pomarańczowo-czekoladowe

45min

Grecka bougatsa z kremem

4 h 45min

Korzenny crème brulée

3 h 30min

Tarta cytrynowa z bezą

2 h 30min

Kawowy crème brûlée

2 h 45min

Tarta budyniowa

1 h 15min

Portugalskie babeczki z kremem

1 h 10min

Tiramisu z likierem migdałowym

5 h 25min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35min