Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

4.0 29 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 45min

12 sztuk

Ingredients

200 g mąki pszennej tortowej
85 g wody ciepłej
30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
1 szczypta soli
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g cukru
5 żółtek
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna tortowa do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 6.8 g

Calories 1050.2 kJ / 250.8 kcal

Fat 11.6 g

Fiber 0.4 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI I 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

2 h

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

50min

Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe

1 h 55min

Krówki toffi

2 h

Pomarańczowy krem angielski

2 h 30min

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2 h

Krem angielski (Crème anglaise)

2 h 25min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 h 15min

Tort Mimoza z ananasem

3 h 30min

Cytrynowy sernik japoński

1 h 45min

Portugalskie babeczki z kremem

1 h 10min

Puszyste ciasto pomarańczowe

1 h 50min