
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 336 kcal / 1405.9 kJ
- Protein
- 15.1 g
- Fat
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fiber
- 9.3 g
- Saturated fat
- 7.7 g
- Sodium
- 783.7 mg