Devices & Accessories
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
Prep. 40min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
-
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
-
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
-
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżkę cukru
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
783.7 mg
Protein
15.1 g
Calories
1405.9 kJ /
336 kcal
Fat
22.3 g
Fiber
9.3 g
Saturated fat
7.7 g
Carbohydrates
22.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min
Frittata ze szparagami
50min
Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem
55min
Pomidory faszerowane grzybami i orzechami
1 h 5min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 h 25min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 h 50min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Papryka po włosku
40min
Ratatouille
40min