
Compatible versions
Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 10 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 2 EL Öl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Milch
- 120 g Paniermehl
- 1000 g Hackfleisch, gemischt
- 4 Eier (Kl. M)
- 2 TL Paprika edelsüß
- 4 TL Majoran, getrocknet
- 4 TL Senf, mittelscharf
- 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 500 g Magerquark
- 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- 3 EL Basilikum-Pesto
- 3 EL Tomatenpesto
- Chiliflocken zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 920 kJ / 221 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Frikadellen
25min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1h 10min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5min
Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
35min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Gyros-Frikadellen mit Zaziki
30min
Porree-Hackfleisch-Suppe
1h
Gemüse und Frikadellen vom Blech
1h
Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren
45min
Feuerbällchen mit Kräuterquark
1h 45min
Sauce Bolognese
35min