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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
Prep. 20min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
1100 g de carottes coupées en fines rondelles à la mandoline
-
10 g gingembres frais
-
10 g de curcuma frais
-
3 œufs
-
150 g de crème fraîche légère
-
3 pincées de coriandre en poudre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de graines de courge
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
13.8 g
Calories
490.8 kJ /
296.5 kcal
Fat
18.2 g
Fiber
7.8 g
Carbohydrates
21 g
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