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Papillotes de truite, menthe et courgettes
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
4 filets de truite sans la peau (140 g chacun)
-
4 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
8 tours de moulin à poivre noir
-
40 g d'huile d'olive
-
8 feuilles de menthe fraîche
-
1 citron jaune non traité
-
2 belles courgettes coupées en tagliatelles
-
2 branches de thym frais
-
300 g d'eau
Nutrition per 1 portion
Calories
274 kcal /
1135 kJ
Protein
30 g
Fat
15 g
Carbohydrates
4 g
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