Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

3.3 7 rating

Prep. 15min

Total 2 h 45min

6 Portionen

Ingredients

Milch
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eigelb
3
Sahne
200 g
Kokoslikör (z.B. Batida de Coco)
80 g
Zucker
70 g
Wasser heiß, zum Garen
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Zitronensaft
20 g
Rohrzucker zum Bestreuen
6 EL

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 1 g

Calories 926 kJ / 221 kcal

Fat 11 g

Fiber 0.1 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Recipes
Germany

You might also like...

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1 h

Lavendelcreme

Lavendelcreme

5 h

Safranmousse

Safranmousse

2 h 15min

Tee-Trüffel

Tee-Trüffel

2 h 30min

Schoko-Spitzen

Schoko-Spitzen

2 h 30min

Glühweinsabayon

Glühweinsabayon

10min

Zitronen-Parfait

Zitronen-Parfait

4 h 30min

Panna cotta mit Espresso-Karamell

Panna cotta mit Espresso-Karamell

5 h

Espresso-Pinienkern-Waffeln

Espresso-Pinienkern-Waffeln

45min

Cheesecake mit Safranbirnen

Cheesecake mit Safranbirnen

4 h 30min

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

10min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4 h