Devices & Accessories
Remolacha fermentada
Prep. 5min
Total 72 h
4 tarros
Ingredients
Salmuera
-
1000 g de agua
-
20 g de sal
Fermentación
-
1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
-
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
-
16 granos de pimienta negra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tarro
Protein
3.9 g
Calories
481 kJ /
115 kcal
Fat
0.2 g
Fiber
6.4 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fermentado
5 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Sal de algas para pescados y mariscos
5min
Verduras fermentadas en conserva
64 h 20min
Chucrut
96 h
Chutney de manzana
20min
Mermelada de limón, miel y jengibre
35min
Tahini - Oriente Próximo
20min
Mermelada y jalea de manzana
2 h 15min
Papillote de pencas de acelga
30min
Chutney de pera y jengibre
1 h
Paté de berenjena y pimiento
50min
Mermelada de mandarina
35min
Mermelada de naranja y zanahoria
40min