Ensaladilla rusa de remolacha

Ensaladilla rusa de remolacha

4.4 29 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 10min
8 raciones

Ingredients

  • de pepinillos en vinagre en trozos (3-4 cm)
    150 g
  • de zanahorias en trozos (3-4 cm)
    150 g
  • de remolacha fresca en trozos (3-4 cm)
    350 g
  • de agua
    500 g
  • de patatas en trozos pequeños (aprox. 1 cm)
    250 g
  • de guisantes congelados
    100 g
  • de chucrut en conserva (optional)
    100 g
  • de cebolletas rectas tiernas en rodajas finas
    50 g
  • de eneldo fresco y algo más para decorar
    2 - 3 ramitas
  • de aceite vegetal
    60 g
  • de vinagre de vino blanco (optional)
    20 g
  • de sal
    1 cucharadita

Nutrition per 1 ración

Calories 139 kcal / 583 kJ
Protein 3 g
Fat 8 g
Carbohydrates 13 g
Fiber 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...