Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

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Prep. 15min

Total 1 h

12 raciones

Ingredients

de agua
250 g
de langostinos grandes crudos enteros
800 g
de piña fresca en trozos
400 g
de mango maduro en trozos
400 g
tiras de piel de lima (solo la parte verde)
4 - 6
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
6 - 8
de aceite de oliva virgen extra
75 g
de sal
1 cucharadita
de vinagre de manzana
30 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Nutrition per 1 ración

Calories 142 kcal / 597 kJ

Protein 9.6 g

Fat 7 g

Carbohydrates 11 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 1.2 g

Sodium 573.4 mg

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