Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pote gallego de repollo
Prep. 20min
Total 2 h 40min
8 raciones
Ingredients
-
30 g de unto
-
150 g de hueso de caña
-
200 g de tocino fresco entreverado
-
250 g de costilla de ternera en trozos250 g de pecho de ternera
-
150 g de morcillo de ternera
-
200 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
-
1800 g de agua
-
500 g de repollo liso blanco limpio, en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
8 patatas de guarnición enteras, peladas
-
250 g de patata chascada
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) bien aclaradas y escurridas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
700.9 mg
Protein
22.9 g
Calories
2662 kJ /
636 kcal
Fat
44.9 g
Fiber
6.5 g
Saturated fat
9.4 g
Carbohydrates
34.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Caldo gallego de grelos
4 h 10min
Bacalao con berza y garbanzos
50min
Nabos con patatas
1 h 50min
Sorropotún cántabro con chicharro
40min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Sopa de trucha del Órbigo
35min
Pote asturiano
26 h 30min
Caldeirada de peixe
40min
Filloas
1 h
Caldo gallego exprés
30min
Arroz caldoso con mejillones
50min