Poulet frit et maïs doux façon sud
TM5 TM6

Poulet frit et maïs doux façon sud

4.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 300 g de farine blanche
  • 25 g de maïzena
  • 20 g de levure chimique
  • 5 g de sel
  • 15 g de poudre de paprika
  • 200 g de babeurre
  • 100 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
  • 120 g d'oignons, coupé en 4
  • 400 g de grains de maïs doux frais
  • 50 g de beurre, en cubes
  • 100 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
  • 600 g de cuisse de poulet, sans peau
  • 500 g d'huile végétale
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir, moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1979 kJ / 473 kcal
Protein
13.5 g
Carbohydrates
25 g
Fat
35.8 g
Fiber
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes