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Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 250 g de chutney de mango
- 250 g de jitomate triturado, enlatado
- 20 g de vinagre de sidra o manzana
- 40 g de salsa Inglesa
- 15 g de azúcar morena
- 1 cdita de chile de árbol seco
- 1 cdita de sal
- 1000 g de filete de lomo de ternera, cortado en tiras (aprox. 1 cm x 8 cm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2242 kJ / 534 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 2 g
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