Erdbeer-Rhabarber-Dessert im Glas
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Erdbeer-Rhabarber-Dessert im Glas

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Ingredients

  • 1 TL Speisestärke
  • 4 TL Vanillezucker
  • 30 g Zucker
  • 50 g Wasser
  • 200 g Rhabarber, geschält, in Stücken (1 cm)
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 200 g frische Erdbeeren, halbiert und 4 Erdbeeren für die Dekoration
  • 150 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
  • 70 g Frischkäse
  • 12 Biskotten, Vollkorn
  • 2 TL Pistazien, gehackt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1076 kJ / 257 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
35 g
Fat
9 g
Fiber
4 g

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