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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat
Prep. 50min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
Eier
-
Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank6
-
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Sellerie-Karotten-Salat
-
Knollensellerie geschält, in Stücken (2 cm)300 g
-
Karotten in Stücken (2 cm)300 g
-
Naturjoghurt (3,6% Fett)100 g
-
Mayonnaise20 g
-
Zitronensaft frisch gepresst10 g
-
Honig10 g
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Schottische Eier
-
Schalotten halbiert50 g
-
Petersilie, frisch nur Blätter2 Zweiglein
-
Faschiertes (vom Rind) zerteilt600 g
-
Eier (Größe M)2
-
Senf15 g
-
Semmelbrösel20 g
-
Salz1 ½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Semmelbrösel (ca. 5 EL)50 g
-
Weizenmehl zum Bemehlen20 g
-
Frittieröl1000 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
742 mg
Protein
33 g
Calories
1933 kJ /
462 kcal
Fat
26 g
Fiber
3 g
Saturated fat
6 g
Carbohydrates
25 g
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Osterbrunch
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