Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni

Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni

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Prep. 30min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

150 g di patate pelate e a cubetti (2-3 cm)
150 g di carote pelate e a cubetti (2-3 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2-3 cm)
100 g di piselli surgelati
4 filetti di petto di pollo, senza pelle
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
farina q.b.
50 g di acqua
50 g di vino bianco
400 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
30 g di cipolla
4 fette di prosciutto cotto
4 fette di fontina
30 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 298.3 mg

Protein 44.5 g

Calories 1594.1 kJ / 381 kcal

Fat 14.8 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 16.5 g

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