Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 45 g de sucre en morceaux
- 45 g d'amandes émondées
- 135 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 190 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
Le flan
- 5 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de fécule de maïs
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 900 g de lait entier
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 23982 kJ / 571 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 31 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min
Gâteau de semoule
2h 45min
Œufs au lait au caramel
55min
Œufs au lait et à la vanille
5h
Riz au lait caramel
1h 30min
Gâteau de riz au caramel
1h 40min
Flan individuel à la vanille
50 min
Tarte amandine aux poires
3h 25min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Far aux pruneaux
1h 35min
Petits flans pâtissiers
3h
Flan pâtissier
4h 25min