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Moules au basilic, amandes et beurre
Ingredients
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100 g d'amandes, avec peau
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1 gousse d'ail
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1 bouquet de basilic frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
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1 piment frais coupé en 2, égrainé
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1 citron le zeste et le jus
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100 g de beurre en cubes
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200 g d'eau
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1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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