Mousse speziata
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Mousse speziata

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Ingredients

  • 200 g di semi di girasole
  • 1 cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 1 cucchiaino colmo di timo fresco, le foglioline lavate
  • 1 cucchiaino colmo di maggiorana fresca, le foglioline lavate
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 50 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 1 punta di coltello di curcuma in polvere
  • fette di pane tostato, a piacere

Nutrition
per 1 Ricetta completa
Calories
8792 kJ / 2100 kcal
Protein
48 g
Carbohydrates
33 g
Fat
198 g
Fiber
14.8 g

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