Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Burger Ekmekleri
- 600 g su
- 15 g taze maya, ufalanmış
- 100 g süt
- 30 g şeker
- 500 g un, tezgaha serpmek için ekstra un
- 2 yumurta
- 80 g tereyağı yumuşak, parçalara bölünmüş
- 2 tutam tuz
Pancarlı Köfteler
- 10 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 70 g havuç, küçük parçalara bölünmüş
- 4 diş sarımsak
- 260 g konserve nohut, suyu süzülmüş
- 80 g karabuğday unu
- 370 g pancar pişmiş, küçük parçalara bölünmüş
- 20 g kabak çekirdeği içi
- 30 g keten tohumu
- 1 tepeleme yemek kaşığı toz kimyon
- 3 tutam tuz, damak tadına göre
- 3 tutam biber, toz, damak tadına göre
- 1 yumurta, çırpılmış
- 2 yk susam tohumu, herhangi bir renk
Yoğurt sosu
- ½ diş sarımsak
- 1 yk tahin
- 3 tutam tuz, damak tadına göre
- 3 tutam biber, toz, damak tadına göre
- 250 g yoğurt, tam yağlı
- 12 adet yeşil marul yaprakları
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 1549.7 kJ / 369.3 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated fat
- 5.2 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 475.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Chialı Tavuk Burger
1h 10min
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
1h 5min
Rozbif
5h 30 min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min
Meksika Fasulyeli Domatesli Çorba
30min
Maca Tozlu Çikolata
50min
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1h
Yumurtalı Tam Buğday Makarna
1h 40min
Çedar Dolgulu Burger
45min
Sütlü Burger Ekmeği
4h
Dim Sum 'Shao Mai'
2h
Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
30min