Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Burger Ekmekleri
- 600 g su
- 15 g taze maya, ufalanmış
- 100 g süt
- 30 g şeker
- 500 g un, tezgaha serpmek için ekstra un
- 2 yumurta
- 80 g tereyağı yumuşak, parçalara bölünmüş
- 2 tutam tuz
Pancarlı Köfteler
- 10 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 70 g havuç, küçük parçalara bölünmüş
- 4 diş sarımsak
- 260 g konserve nohut, suyu süzülmüş
- 80 g karabuğday unu
- 370 g pancar pişmiş, küçük parçalara bölünmüş
- 20 g kabak çekirdeği içi
- 30 g keten tohumu
- 1 tepeleme yemek kaşığı toz kimyon
- 3 tutam tuz, damak tadına göre
- 3 tutam biber, toz, damak tadına göre
- 1 yumurta, çırpılmış
- 2 yk susam tohumu, herhangi bir renk
Yoğurt sosu
- ½ diş sarımsak
- 1 yk tahin
- 3 tutam tuz, damak tadına göre
- 3 tutam biber, toz, damak tadına göre
- 250 g yoğurt, tam yağlı
- 12 adet yeşil marul yaprakları
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 1549.7 kJ / 369.3 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated fat
- 5.2 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 475.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tavuk ve Pirinç Şehriyeli Asya Usulü Çorba
1h 15 min
Quark
15h 20min
Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası
15min
Yoğurt (Karıştırma Kabında)
12h 10min
Sebzeli Galette
1h 30min
Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
25min
Kişnişli Karidesli Omlet
35min
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
No ratings
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10min
Rokalı Pesto
10min
Bitter Çikolatalı ve Portakallı Mus
8h 50min
Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı
3h 25 min