Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 tk kapari turşusu
- 2 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 1 dal dereotu, sadece yaprakları
- 1 diş sarımsak
- 2 ançüez, yağı süzülmüş
- ½ tk limon kabuğu rendesi , sadece sarı kısımları
- 130 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 tk domates sosu (optional)
- 1 tk Dijon hardalı
-
1
tk brendi
or 1 tk elma sirkesi -
1
tk Madeira şarabı, tatlı
or 1 tk elma suyu - ½ tk Worcestershire sosu
- ¼ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¼ tk köri tozu
- ½ tk karabiber, serpmek için ekstra karabiber
- 2 tk limon suyu
- zeytinyağı, etleri yağlamak için
- tuz, damak tadına göre
- 6 dana bonfile (her biri yaklaşık 200 g - bk. öneriler), oda sıcaklığında dinlendirilmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 31.6 g
- Fiber
- 0.4 g
Alternative recipes
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
No ratings
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20min
Frambuaz Soslu Kaju Panna Cotta (vegan)
3h 20min
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
No ratings
Dana Etli Bolonez
45min
White Russian
5min
Bolonez Sos
1h 5min
Alfredo Sos
35min
Çilekli Ballı Limonata
5min
Kırmızı Şaraplı Armut
3h 20min
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
No ratings
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min