Forêt-noire aux cerises amarena

Forêt-noire aux cerises amarena

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Prep. 45min

Total 5 h

8 parts

Ingredients

œufs
4
de sucre en poudre
120 g
de beurre pour le moule
10 g
de farine de blé tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
100 g
de cacao en poudre non sucré tamisé de préférence
20 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g
de crème liquide entière (30 % de m.g. au moins), très froide
550 g
de sucre glace maison
80 g
de cerises amarena, au sirop (poids net 220 g. Réserver le sirop)
400 g

Nutrition per 1 part

Calories 554 kcal / 2328 kJ

Protein 8 g

Fat 33 g

Carbohydrates 56 g

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