Macarons au citron
TM6 TM5

Macarons au citron

3.2 (87 ratings)

Ingredients

La ganache au citron

  • 120 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 2 œufs
  • 80 g de jus de citron
  • 175 g de beurre, très froid et coupé en morceaux
  • 50 g de poudre d'amande

Les macarons

  • 130 g de sucre glace
  • 150 g de poudre d'amande
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire jaune
  • 4 blanc d'œuf
  • 50 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre

Nutrition
per 1 pièce
Calories
617.3 kJ / 147.6 kcal
Protein
2.2 g
Carbohydrates
14.7 g
Fat
8.9 g
Fiber
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes