Galette briochée aux pépites de chocolat

Galette briochée aux pépites de chocolat

3.3 156 rating

Prep. 15min

Total 4 h 50min

8 parts

Ingredients

50 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 pincée de sel
130 g de beurre coupé en morceaux
5 œufs
150 g de sucre en poudre
100 g de pépites de chocolat
50 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.3 g

Calories 2533 kJ / 601 kcal

Fat 21.8 g

Carbohydrates 88.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Galettes des Rois 11 Recipes
France

You might also like...

Grand donut chocolat et vanille

Grand donut chocolat et vanille

30min

Gâteau roulé à la confiture d'abricots

Gâteau roulé à la confiture d'abricots

1 h 25min

Gâteau marbré

Gâteau marbré

2 h

Beignets au four

Beignets au four

2 h

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

2 h

Les gaufres de la foire

Les gaufres de la foire

3 h

Petits pains au lait hérissons

Petits pains au lait hérissons

2 h 35min

Roulés briochés au chocolat

Roulés briochés au chocolat

2 h 40min

Gâteau au chocolat express

Gâteau au chocolat express

20min

Madeleines aux pépites de chocolat

Madeleines aux pépites de chocolat

1 h

Marbré express au chocolat

Marbré express au chocolat

45min

Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

3 h