Pain au lait à la crème vanillée

Pain au lait à la crème vanillée

3.2 104 rating

Prep. 15min

Total 40min

12 portions

Ingredients

La crème

300 g de lait demi-écrémé
2 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
50 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
25 g de fécule de maïs

La pâte

250 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
80 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
1 jaune d'œuf
80 g d'huile neutre
1 œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1241 kJ / 297 kcal

Fat 10 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Viennoiserie 13 Recipes
France

You might also like...

Galette briochée aux pépites de chocolat

4 h 50min

Pain de mie

3 h 20min

Brioches à la confiture de prunes

2 h 20min

Brioche au chocolat

5 h 15min

Beignets au four

2 h

Pains au lait fourrés (Découverte)

45min

Baguette viennoise

4 h 25min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 h 15min

Brioche de Jeanne

4 h 15min

Petits pains au lait hérissons

2 h 35min

Roulés briochés au chocolat

2 h 40min

Baguette express

2 h 35min