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Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
30 g de cerneaux de noix
-
1 c. à café de moutarde
-
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
150 g de betterave cuite en dés
-
1 c. à café de sel
-
du poivre moulu
-
15 g de vinaigre de cidre
-
50 g d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre grenaille (coupées en 2 si elles sont trop grosses)
-
200 g de haricot vert frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
10 g
Calories
1159 kJ /
279 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
23 g
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