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Papillotes de dinde au curry et chou chinois
Prep. 20min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de yaourt à la grecque nature150 g
-
de pâte de curry rouge à ajuster en fonction des goûts½ - 1 c. à soupe
-
sel1 pincée
-
poivre moulu
-
filets de dinde, sans peau (600 g env.), coupés en cubes (3 cm)4
-
de feuilles de chou chinois lavées400 g
-
carottes coupées en rubans à l'épluche-légumes2
-
de coriandre fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition6 brins
-
d'eau900 g
-
de riz thaï250 g
Nutrition per 1 portion
Calories
466 kcal /
1967 kJ
Protein
44 g
Fat
7 g
Carbohydrates
56 g
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Saveurs Thermomix n°8
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