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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza XXL
Prep. 25min
Total 3 h
8 portions
Ingredients
La pâte à pizza
-
30 g d'huile d'olive
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé et un peu pour le récipient
La garniture
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates coupées en morceaux
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
100 g de mozzarella à cuire
-
100 g d'emmental coupé en morceaux
-
6 tranches de jambon coupées en lanières
-
50 g d'olives noires
-
80 g d'oignon rouge coupé en rondelles
-
2 c. à café d'origan déshydraté2 c. à café d'origan frais
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17.8 g
Calories
1621.8 kJ /
385.2 kcal
Fat
16.1 g
Fiber
3.6 g
Carbohydrates
41.6 g
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