Riz espagnol aux fruits de mer

Riz espagnol aux fruits de mer

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Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail pelées et coupées en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
80 g de poivron rouge en conserve
1 morceau de zeste de citron non traité (lamelle de de 6 cm)
600 g d'eau
1 c. à soupe d'épices à paëlla
220 g de riz spécial paëlla, type bomba
400 g de cocktail de fruits de mer surgelé (non décongelé)
1 filet d'huile d'olive
poivre moulu
persil frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 498.5 mg

Protein 13.7 g

Calories 1738.1 kJ / 415.4 kcal

Fat 14.4 g

Fiber 4.5 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 56.4 g

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