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Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
4.5 62 ratings
Prep. 15min
Total 30min
1 Portion
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Ingredients

  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    80 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Rapsöl
    10 g
  • Wasser
    45 g
  • Schmand
    40 g
  • Ziegenfrischkäse
    40 g
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • rote Zwiebel klein, in dünnen Spalten
    1
  • Cherry-Tomaten halbiert
    40 g
  • Pastrami dünn (ca. 25 g), in breiten Streifen
    2 Scheiben
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 2542 kJ / 607 kcal
Fat 25 g
Fiber 5.4 g
Carbohydrates 71 g

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