Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

4.2 150 ratings

Prep. 15min

Total 30min

1 Portion

Ingredients

Pfannkuchenteig

Ei
1
Mehl
35 g
Milch
50 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Zucchini in Stücken
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
10 g
Rinderhackfleisch
125 g
Tomatenmark
20 g
Paprika rosenscharf
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Mandeln, gehobelt
2 EL

Nutrition per 1 Portion

Calories 692 kcal / 2900 kJ

Protein 44 g

Fat 40 g

Carbohydrates 36 g

Fiber 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nur für mich! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

1 h 10min

Frikadellen mit Rahmgemüse

Frikadellen mit Rahmgemüse

40min

Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen

Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen

1 h 10min

Hähnchen-Zucchini-Pasta

Hähnchen-Zucchini-Pasta

30min

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

1 h

Spinat-Speck-Pfannkuchen

Spinat-Speck-Pfannkuchen

1 h 20min

Lachs mit Zucchinireis

Lachs mit Zucchinireis

45min

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

1 h

Hackfleischpfannkuchen mit Salat

Hackfleischpfannkuchen mit Salat

1 h 15min

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

1 h 10min

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

45min

Brokkoli-Schinken-Auflauf

Brokkoli-Schinken-Auflauf

1 h 10min