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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 Portionen
Ingredients
-
Toastbrot in Stücken100 g
-
Milch400 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Cheddar in Stücken180 g
-
Wasser zum Kochen
-
rote Paprika (300 g), in Stücken2
-
Butternuss-Kürbis in Stücken400 g
-
Schalotten halbiert2
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten3 EL
-
½ TL MuskatMuskatblüte (Macis)½ TL
-
Piment d'Espelette2 Prisen
-
Senfpulver2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Fusilli350 g
-
Hackfleisch, gemischt400 g
-
Oregano, getrocknet2 TL
-
Pfeffer4 Prisen
Nutrition per 1 Portionen
Calories
1064 kcal /
4457 kJ
Protein
54 g
Fat
52 g
Carbohydrates
87 g
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ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
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