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Mediterranes Baguette

Mediterranes Baguette
4.8 1.4K rating
Prep. 20min
Total 15 h
2 Stück
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Ingredients

  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    740 g
  • Salz
    2 TL
  • Basilikum, getrocknet
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 46 g
Calories 6954 kJ / 1661 kcal
Fat 19 g
Fiber 23.5 g
Carbohydrates 317 g

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