Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g queijo parmesão
- 10 g salsa
- 30 g sobras de pão
- 55 g azeite
- 1550 g água
- 2 c. chá de sal
- 350 g massa tipo tagliatelle
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 80 g cenoura
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 500 g coelho s/ ossos cortado em pedaços pequenos
- 80 g presunto
- 1 folha de louro
-
1
pé de rosmaninho
or 1 pé de alecrim - 1 malagueta cortada em rodelas (optional)
- 100 g vinho branco
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 80 g queijo mascarpone
- 1 limão (raspa e sumo)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3560.6 kJ / 851 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 82.3 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated fat
- 10.4 g
- Fiber
- 5.4 g
- Sodium
- 2046.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle com peru e ervilhas
1h
Arroz de coelho e espinafres
40min
Coelho à diplomata
50min
Coelho com feijoca e arroz
1h 10min
Coelho de fricassé com batata nova
45min
Coelho estufado com esparguete
9h
Estufado de peixe com camarão e ameijoas
40min
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15min
Linguine com ervilhas e fiambre
35min
Filetes com espargos e arroz de açafrão
30min
Arroz Mediterrânico
50min
Creme de legumes, Filetes com arroz de tomate e abóbora e Crumble de maçã e pera
1h