Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

3.8 33 rating

Prep. 10min

Total 45min

400 g

Ingredients

2 peperoni rossi
250 g di ceci bianchi lessi
½ - 1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di salsa tahini
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
fette di pane tostato, q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 56.7 mg

Protein 14 g

Calories 1133.8 kJ / 271 kcal

Fat 4.7 g

Fiber 9.7 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 45.3 g

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