Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

4.6 17 ratings

Prep. 15min

Total 20min

6 porzioni

Ingredients

6 foglie di basilico fresche
1 cucchiaino di origano secco
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
80 g di pane a cubetti
700 g di pomodori perino a pezzi
250 g di ciliegie snocciolate
30 g di cipollotto
30 g di cetriolo pelato e senza semi
30 g di peperone rosso senza buccia
100 g di cubetti di ghiaccio
30 g di aceto di mele
5 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 421.2 mg

Protein 2.7 g

Calories 800.4 kJ / 191.3 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 1.8 g

Carbohydrates 18.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di agosto 18 Recipes
Italy

Il meglio del mese giugno 10 Recipes
Italy

Un morso di arcobaleno 62 Recipes
Italy

Un sorso di freschezza 83 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Gazpacho

15min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Crema di topinambur e salvia

50min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 h

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Gazpacho indiano

2 h 10min

Gazpacho prosciutto e melone

2 h 10min

Gazpacho feta e cetrioli

1 h 10min

Chutney di mango

20min

Gazpacho fragole e pomodoro

2 h 10min

Tzatziki

20min