Crema di porri gratinata

Crema di porri gratinata

4.7 91 rating

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

120 g di Cheddar a pezzi

120 g Emmental, a pezzi
400 g di porri ad anelli (circa 1 cm)
30 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
100 g di patate pelate e a cubetti (circa 2 cm)
700 g di acqua
10 g di dado per brodo vegetale
5 g di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
8 fette di baguette (circa 1 cm), leggermente rafferme

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 948 mg

Protein 15.5 g

Calories 1904.8 kJ / 455.3 kcal

Fat 23.5 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 10.8 g

Carbohydrates 47.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 11 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Porri in crema delicata

35min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min

Zuppa di cipolle alla francese

5 h 30min

Crema di porri in crosta

45min

Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)

1 h

Zuppa di cipolle

1 h

Vellutata di porri

40min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Zuppa di cipolle di Cannara

1 h