Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di pane bianco, non completamente raffermo (di 1 giorno)
- 200 g di latte tiepido
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 150 g di speck a cubetti o a fette
- 3 fili di erba cipollina fresca
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di burro
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di farina
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2918.3 kJ / 697.5 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 41.3 g
- Fat
- 17.9 g
- Fiber
- 6.2 g
Alternative recipes
Kaiserschmarren
50min
Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)
35min
Canederli allo speck
2h 40min
Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe
6h
Salsa bolzanina
15min
Tom Yum Kung
30min
Knodel di spinaci in salsa di pomodoro
1h
Knödel
50min
Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
3h 30min
Gnocchetti di ricotta al tartufo
50min
Kartoffelsalat
50min
Frittaten-Suppe (Zuppa di frittata in brodo)
50min