Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.8 16 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
600 gramů vody
500 gramů brambor, moučných typu C, oloupaných, na plátky
300 gramů dýně na kostičky (2-3 cm)
550 gramů polohrubé mouky nebo dle potřeby
5 gramů citrónové kůry (optional) bio
1 vejce
3 čajové lžičky soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
25 gramů másla
300 gramů mléka
15 gramů hladké mouky
150 gramů italského sýru taleggio na kousky (3 cm)

150 - 200 gramů sýru goudy
½ svazek pažitky nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 26.2 g

Calories 2473 kJ / 591 kcal

Fat 22.7 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 75.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

No ratings

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Španělská bramborová omeleta

40min

Veganské burgery

45min

Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem

40min

RAW burgery se sušenými rajčaty

20 h 5min

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40min

Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly

1 h

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 h

Show all

Show all