Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.8 16 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
600 gramů vody
500 gramů brambor, moučných typu C, oloupaných, na plátky
300 gramů dýně na kostičky (2-3 cm)
550 gramů polohrubé mouky nebo dle potřeby
5 gramů citrónové kůry (optional) bio
1 vejce
3 čajové lžičky soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
25 gramů másla
300 gramů mléka
15 gramů hladké mouky
150 gramů italského sýru taleggio na kousky (3 cm)

150 - 200 gramů sýru goudy
½ svazek pažitky nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 26.2 g

Calories 2473 kJ / 591 kcal

Fat 22.7 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 75.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1 h 20min

Olivový chléb

3 h 50min

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1 h 25min

Chřestovo-sýrový quiche

1 h 10min

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55min

Polenta se špenátem a sýrem

1 h

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1 h 30min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20min