Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.8 16 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
600 gramů vody
500 gramů brambor, moučných typu C, oloupaných, na plátky
300 gramů dýně na kostičky (2-3 cm)
550 gramů polohrubé mouky nebo dle potřeby
5 gramů citrónové kůry (optional) bio
1 vejce
3 čajové lžičky soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
25 gramů másla
300 gramů mléka
15 gramů hladké mouky
150 gramů italského sýru taleggio na kousky (3 cm)

150 - 200 gramů sýru goudy
½ svazek pažitky nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 26.2 g

Calories 2473 kJ / 591 kcal

Fat 22.7 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 75.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 h 50min

Jablečná tvarohová pěna

1 h 25min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1 h 15min

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2 h 30min

Oříškové máslo

30min

Ořechovo-datlové hrudky

45min

Medovo-dýňové perníčky

1 h 45min

Gratinovaný chřest se šunkou

1 h 10min

Dýňové bulky

2 h 15min

Kroupy se žampióny

55min