Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.8 16 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
600 gramů vody
500 gramů brambor, moučných typu C, oloupaných, na plátky
300 gramů dýně na kostičky (2-3 cm)
550 gramů polohrubé mouky nebo dle potřeby
5 gramů citrónové kůry (optional) bio
1 vejce
3 čajové lžičky soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
25 gramů másla
300 gramů mléka
15 gramů hladké mouky
150 gramů italského sýru taleggio na kousky (3 cm)

150 - 200 gramů sýru goudy
½ svazek pažitky nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 26.2 g

Calories 2473 kJ / 591 kcal

Fat 22.7 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 75.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra

1 h

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30min

Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem

1 h 5min

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Arašídové cookies na druhou

30min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20min

Pralinky se slaným karamelem

2 h 15min

Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou

1 h 5min

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

1 h 15min

Tuňákové kuličky s ricottou

20min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min